ドメーヌ・ジャン・マクル

シャトー・シャロン

シャトー・シャロンを代表する、歴史ある生産者のひとつ。

テイスティングノート

深みのある琥珀がかった黄金色。フレッシュなクルミ、ローストしたアーモンド、カレーを思わせる穏やかなスパイスの香り。ふくよかで塩味を帯びた味わいを生き生きとした酸が支え、驚くほど長い余韻が続きます。

料理との相性

36ヶ月熟成コンテ、ブレス鶏とモリーユ茸のヴァン・ジョーヌ煮込み、鰻の白焼き。

価格・入手方法は日本のインポーターまでお問い合わせください。